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家常鲫鱼汤

家常鲫鱼汤的热量和减肥功效

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家常鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
总量507家常鲫鱼汤热量/卡路里548千卡
贴墙纸 热量548千卡,相当于贴墙纸183分钟消耗的热量...180

家常鲫鱼汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(两条)、葱(五根)、姜(五片切丝)、基础调料(油,盐,料酒,味精,胡椒粉)
家常鲫鱼汤的做法图解1

1/5. 这次选择两条野生小鲫鱼,洗洗干净就好!

家常鲫鱼汤的做法图解2

2/5. 放两调羹的食用油,六成热放半调羹盐,准备煎鱼

家常鲫鱼汤的做法图解3

3/5. 鱼煎得两面金黄,防止掉鱼皮,要一直帮鱼翻身哦

家常鲫鱼汤的做法图解4

4/5. 煎好鱼,马上放入开水,然后下姜葱,待水冒大泡泡,再下入料酒,之后就大火炖吧,10到15分钟就好!

家常鲫鱼汤的做法图解5

5/5. 待汤变成奶白色,就可以放点味精和胡椒粉,出锅啦!一碗带鱼的汤给年轻人,一碗纯汤给老人,鼓掌!

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、通乳汁等功效;可与豆腐、木耳、枸杞子搭配;与猪肉、火腿、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常鲫鱼汤热量548 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物3.8 克
  • 41.2 毫克
  • 79 毫克
  • 1.3 毫克
  • 290 毫克

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