| 麻辣猪舌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 总量 | 356克 | 麻辣猪舌热量/卡路里829千卡 | |||

1/10. 猪舌洗净切块

2/10. 锅内烧开水

3/10. 水开放入猪舌大火煮25分钟

4/10. 打开锅盖用筷子插入见熟透了可以用漏勺捞起

5/10. 烧壶开水烫菜刀和蒸板。

6/10. 放猪舌切片,处理猪舌上的白色舌苔。(这道程序也可在第一步清洗时做)

7/10. 猪舌全部切片

8/10. 加入上述各种辅料

9/10. 在锅内用锅铲拌匀
10/10. 即可上碟
猪舌的热量233千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥等功效;