| 梅子炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 梅子炒饭热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于编织161分钟消耗的热量...210 | |||||
梅子炒饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白饭（适量）、鸡蛋（两个）、蔬菜叶（若干片）、胡萝卜（半根）、梅子（五颗）、韩式辣酱（一小勺）、鸡精（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/9. 把胡萝卜,蔬菜叶切丝,梅子去核切丁
2/9. 胡萝卜丝和蔬菜丝放小锅中汆水，在水中放少量的盐，让蔬菜略微的有点咸味。（吃的惯硬的人，可以省去这步）
3/9. 在韩式辣酱里放入少量的糖和鸡精，再加入少许的水进行调和。
4/9. 将鸡蛋打匀
5/9. 热锅放入少量的油，待锅烧至8成热时，倒入米饭，把米饭炒散
6/9. 倒入蔬菜丝
7/9. 倒入鸡蛋液
8/9. 放入梅子丁
9/9. 最后再倒入调好的酱，进行翻炒。汤汁收干即可盛出
食材功效信息
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与菠菜、荠菜、黄豆搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与香菇、鲈鱼、草鱼搭配；与西红柿、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅子炒饭热量562 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质15.92 克
- 碳水化合物38.25 克
- 钠142 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾164 毫克