| 西班牙海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 496克 | 西班牙海鲜饭热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于空中蹬腿运动53分钟消耗的热量...180 | |||||
西班牙海鲜饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
墨鱼仔 (任何海鲜）（500克）、瓦伦西亚大米（300克）、冷冻绿豌豆（100克）、青椒（适量）、柠檬（适量）、藏红花（适量）、橄榄油（40毫升）、洋葱（1pcs.）、番茄酱（200克）、盐（1 tsp）
1/10. 如果你使用冷冻海鲜,请先解冻和沥干水分。
2/10. 把藏红花在泡在开水中,静置15到20分钟
3/10. 平底锅加热适量橄榄油,+海鲜翻炒2 - 3分钟左右盛出。
4/10. 再刚才有余油的国内放入切碎的洋葱,翻炒直到透明。
5/10. 倒入剩余的油加入瓦伦西亚米搅拌20分钟。
6/10. 加入藏红花水和开水，覆盖水的位置大约离米的手指一关节。，+盐1tsp。整体蒸煮时间约为20分钟。再稍微添加少许水不要搅拌。
7/10. 添加番茄酱和冷冻青豆、青椒。
8/10. 10分钟后添加豌豆和切碎的辣椒
9/10. 当煮大米的水被吸收之后,加入海鲜和装饰上柠檬片，翻炒均匀
10/10. 趁热食用最佳。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、开胃消食等功效；可与鸡蛋、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、化痰止咳、健脾等功效；可与三文鱼、鸡肉、羊排搭配；与橘子、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西班牙海鲜饭热量159 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠34.1 毫克
- 钙115 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾351 毫克