| 白菜蘑菇乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 749克 | 白菜蘑菇乱炖热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于木管乐器606分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜蘑菇乱炖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、蘑菇（适量）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱姜蒜大料花椒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 肉切片，加少量老抽和胡椒粉搅拌腌一下
2/8. 白菜切大片
3/8. 蘑菇手撕条
4/8. 葱姜蒜切小条
5/8. 放适量油，放少许花椒辣椒大料炒出香味（可不放，小白放多了(╥﹏╥)）然后倒入葱姜末爆炒
6/8. 依次加入肉和蘑菇翻炒，然后加入白菜，加适量酱油，盖上盖子
7/8. 等白菜出水，再加一点水，盖上盖子炖
8/8. 快出锅前加盐调味
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、帮助消化等功效；可与排骨、牛肚、鳜鱼搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、补脾润肺等功效；可与鲑鱼、荷兰豆、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、滋阴等功效；可与大白菜、香芋、白菜搭配；与驴肉、乌梅、羊肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜蘑菇乱炖热量1211 千卡
- 脂肪31.55 克
- 蛋白质20.26 克
- 碳水化合物11.37 克
- 钠324.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.07 毫克
- 钾455 毫克