| 自己炒南瓜子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 总量 | 99克 | 自己炒南瓜子热量/卡路里591千卡 | |||

1/7. 吃南瓜时候,把南瓜子留下。

2/7. 用水泡一下。

3/7. 沥干水分,放阳台晒干,一般天气好,晒三五天就可以了。

4/7. 南瓜子入平底锅,中小火炒。

5/7. 不停地用铲子翻,使受热均匀。

6/7. 观察南瓜子表面变色,能闻到香味时,尝一下,大概八九分熟就可以了。

7/7. 然后关火,盖盖子焖一会,就完全熟了。 如果已经炒到十分熟,就不要焖了,直接倒出,铺开晾凉,堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头,就不好吃了。
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脾益气、增强性功能、提高性功能等功效;可与槟榔、白糖、花生搭配;与咖啡、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;