| 孜然炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 505克 | 孜然炒牛肉热量/卡路里470千卡 | |||
 热量470千卡，相当于做题261分钟消耗的热量...108 | |||||
孜然炒牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1斤）、尖椒（2个）、孜然（适量）、芝麻（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 配料
2/8. 牛排专用
3/8. 牛肉切片，尖椒切丝
4/8. 葱姜蒜爆锅放尖椒孜然
5/8. 牛肉过油炒八分熟
6/8. 放牛肉，加海鲜酱油，黑胡椒，
7/8. 放芝麻，烧烤料，小火煸至肉成深红色
8/8. 出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、增强免疫力等功效；可与草菇、茭白、姜搭配；与橘子、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、预防高血压等功效；可与虾、小白菜、花菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然炒牛肉热量470 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾531 毫克