| 板栗炖鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 318千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 650克 | 板栗炖鸡腿肉热量/卡路里1223千卡 | |||
1/4. 剥好生板栗(菜场超市都有卖剥好的,可以偷懒)对半切好

2/4. 用蚝油,酱油,花椒粉,五香粉,生粉,加半小碗的开水,调成汁,均匀的摸在鸡腿肉上面,盖上盖腌制10-15min
3/4. 把板栗和腌好的肉一起放到电压力锅,按鸡鸭肉的按键就可以了

4/4. 歇气后把汤汁和肉搅拌一下,汤多了可以放到锅里炒一下,收掉汤汁。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有益气健脾、驱虫、润泽肌肤等功效;可与无花果、鸡胸肉、白菜搭配;与牛肉酱、牛肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;