| 萝卜丝肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 萝卜丝肉饺热量/卡路里63千卡 | |||

1/5. 我买了一斤绞肉,两斤饺皮,一个一斤重的萝卜。

2/5. 把萝卜刨成萝卜丝,加盐杀出水分,我看用手挤干的萝卜丝太少了,就只加进去半斤肉糜。肉糜我加了葱、姜、料酒、生抽拌好了。
3/5. 把萝卜丝和肉糜放在一起以后加麻油、糖、少些盐和胡椒面,向一个方向搅拌成饺子馅。

4/5. 在饺皮四周涂上水,放入尽量多的馅,捏成饺子。

5/5. 大锅烧一锅开水,等水开下入饺子,再开加冷水,再开再加冷水,最后开锅时饺子一个个浮在上面,白白胖胖的好可爱啊。盛起来就可以吃了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、防癌等功效;可与羊排、排骨、五花肉搭配;与首乌、人参、枣相克,同食可能会引起不适;