| 柚子碎果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 345克 | 柚子碎果酱热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于绘画144分钟消耗的热量...270 | |||||
柚子碎果酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柚子肉（两大块）、柚子皮（小半碗）、冰糖（小块的，50多粒）、盐（15克）、蜂蜜（根据个人而定）
1/7. 把柚子皮用盐洗净，切碎，放入盆中加上盐，浸泡十分钟。可去除柚子皮的苦味
2/7. 把柚子包好，放在一边过一会再用。
3/7. 加入水，放入冰糖。水不要太多。开火熬制。边熬边搅
4/7. 待水熬开后，把泡好的柚子皮清洗2遍。放入锅中
5/7. 等柚子皮变透明时，放入柚子。开火熬制。不停搅拌
6/7. 可以看出，水在慢慢变少。耐心点，再等一会，等水变干
7/7. 水干了。变成了果酱。等果酱变凉，放入蜂蜜等调味品，即可
食材功效信息
柚子皮的热量42千卡（每100克）；具有下气消痰、降血糖、防癌防中风等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、补中益气、润肺止咳等功效；可与银耳、石榴、鸭梨搭配；
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营养信息
- 柚子碎果酱热量646 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物108.8 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克