| 蘑菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 蘑菇肉片热量/卡路里41千卡 | |||

1/1. 先放油,油微热时放肉片,放入酒,糖,盐等翻炒,待肉片颜色变时倒入蘑菇,一起翻炒,并视个人口味添加调味料
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、防止恶性贫血、改善神经功能等功效;可与火腿、荷兰豆、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;