| 茄汁荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 130克 | 茄汁荷包蛋热量/卡路里167千卡 | |||

1/4. 首先当然把蛋煎好

2/4. 当全部蛋煎好后就加茄汁

3/4. 小火焖煮,让鸡蛋充分吸收茄汁即可

4/4. 单吃可能会有点腻,加点配菜或水果。我一般喜欢加西兰花,这次用了火龙果。真是好好味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、保护肝脏等功效;可与玉米、银鱼、茼蒿搭配;与兔肉、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、健胃消食等功效;可与芹菜、茭白、西葫芦搭配;与地瓜、螃蟹、海蟹相克,同食可能会引起不适;