| 麻辣鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 2400千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1000克 | 麻辣鸭脚热量/卡路里2400千卡 | |||

1/4. 先将鸭脚放到锅里,加入水沫过鸭脚,开大火,锅里加入姜,八角,沙姜,干辣椒,一起煮到鸭脚熟!
2/4. 把煮熟的鸭脚放到凉水中泡一会,捞出来!装在一个碗里!
3/4. 调料:分别向一个中的碗倒入醋和生抽适量,侵泡鸭脚一半适宜!

4/4. 把调料倒到装鸭脚的碗里搅拌均匀,在加入葱花,香菜,老干妈搅拌,依个人口喂可加炒过的花生米压碎,一起搅拌,过半小时后再用筷子搅拌,反复几次,过4个小时后就可以吃了!
鸭脚的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;