| 维尼熊双色夹心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1009千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 630克 | 维尼熊双色夹心饼干热量/卡路里2946千卡 | |||
 热量2946千卡，相当于买东西982分钟消耗的热量...180 | |||||
维尼熊双色夹心饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（285克）、糖粉（120克）、全蛋液（60克）、黄油（150克）、可可粉（15克）、巧克力酱（适量）
1/7. 黄油分成75克一份，分别放入两个容器，室温软化
2/7. 软化后的黄油分别加入60克糖粉，搅拌均匀，手动打蛋器即可。无需打发。
3/7. 搅拌均匀后分别加入蛋液，每份加入30克，分两次加入，每次都要用电动打蛋器打到与黄油充分融合再加入第二次。
4/7. 低粉150克过筛加入打好的黄油鸡蛋混合揉成面团
5/7. 剩下135克低粉加15克可可粉混合过筛加入另外一份黄油鸡蛋混合揉成面团
6/7. 分别把两种面团用擀面杖擀成厚大约0.3厘米的面片，用模具压出饼干
7/7. 烤箱175度预热，上下火中层15分钟，取出后凉凉，取双色饼干中间涂抹巧克力酱即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与基围虾、西红柿、小米面搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 维尼熊双色夹心饼干热量2946 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物237.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克