| 卤螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 573克 | 卤螃蟹热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于干砌墙181分钟消耗的热量...180 | |||||
卤螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、香料（适量）
1/5. 选取适量的螃蟹，洗干净
2/5. 准备好卤料
3/5. 用砂锅煮开
4/5. 用油先炸熟定型
5/5. 再放入卤料 卤煮约10分钟
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、充胃液、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与香瓜、圆茄子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 卤螃蟹热量542 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物72.7 克
- 钠18000.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克