| 豆豉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 845克 | 豆豉鱼热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于露营698分钟消耗的热量...150 | |||||
豆豉鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青鱼（4条）、猪肉（1两）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 青鱼洗净
2/6. 鱼用油煎
3/6. 煎成金黄色
4/6. 放葱姜蒜花椒八角，郫县豆酱
5/6. 放水，肉，炖30分钟
6/6. 出锅
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、养肝明目、养胃等功效；可与银耳、苹果、韭菜搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鱼热量1746 千卡
- 脂肪35 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠104.9 毫克
- 钙42 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾487 毫克