| 馫香大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 馫香大排热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于焊接418分钟消耗的热量...180 | |||||
馫香大排的做法共1个步骤
食材主料/辅料
排骨（一千克）、青红杭椒，蒜秧（适中）、生姜，小葱大葱，八角桂皮料酒，盐鸡精味精白糖胡椒粉干辣椒，腊八豆小丑娃，孜然（适中）、番茄，香菜（适中）
1/1. 新鲜排骨切长块，出水卤制八角桂皮少于姜干辣椒酱油上色盐鸡精味精白糖胡椒粉调味，卤好后用刀把排骨上的肉剔下切丁出油，杭椒祘秧切丁入锅加酱油生抽胡椒粉腊八豆小丑娃孜然爆炒，出锅加葱花芝麻芝麻油，番茄削皮摆花香菜叶围边
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与洋葱、白菜、山楂搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馫香大排热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克