| 鸡蛋布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 首先在模具上抹一点点黄油;100毫升牛奶中加入少许糖,多少因人而异,然后放进微波炉中加热十几秒,知道糖彻底融化即可;一个鸡蛋打成蛋液,跟牛奶混合过塞,滤去泡沫,把混合好的牛奶蛋液倒入模具中约摸七分满,盖上保鲜膜放进微波炉,调至解冻档加热5-7分钟,取出凝固后就可以开餐啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与银鱼、荠菜、小米面搭配;与消炎片、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;