| 番茄烧腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 腐竹 | 克 | 461千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 642克 | 番茄烧腐竹热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于高台跳水527分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄烧腐竹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、腐竹（100克）、猪肉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）
1/11. 准备材料。
2/11. 腐竹泡开。
3/11. 猪肉剁碎，用盐、白糖和胡椒粉腌制。
4/11. 番茄洗净切小块。
5/11. 热锅下油，倒入番茄翻炒。
6/11. 加入盐、白糖和少量水，煮出汁。
7/11. 挤入番茄酱。
8/11. 加入适量蚝油。
9/11. 加入泡好的腐竹，并加适量热水，中火焖煮。
10/11. 把腌好的肉丝直接划散在锅里。
11/11. 大火炖至汁水浓稠，起锅前加盐调味即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、促消化、治疗高血压等功效；可与西葫芦、鸡蛋、菜花搭配；与海蟹、南瓜、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治高脂血症、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与猪肝、带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与白菜、芸豆、柿子搭配；与茶叶、龟、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄烧腐竹热量1582 千卡
- 脂肪52.7 克
- 蛋白质60.1 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠89 毫克
- 钙98 毫克
- 铁19.3 毫克
- 钾878 毫克