| 葱烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 351克 | 葱烧豆腐热量/卡路里291千卡 | |||
 热量291千卡，相当于越野滑雪21分钟消耗的热量...840 | |||||
葱烧豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、葱（适量）、花椒（适量）
1/5. 豆腐切成长条，葱切段
2/5. 花椒爆锅，待花椒变黑后捞出
3/5. 放入豆腐小火煎炒
4/5. 放葱
5/5. 待葱变软变熟后就可以了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健脾利湿、下气消痰等功效；可与海带 、鲢鱼、鲫鱼 搭配；与小葱、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防高血压、滋阴补阳等功效；可与芦荟、牛里脊肉、臀部牛肉搭配；与豆腐干、苦细叶生菜、冬枣相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、杀虫解毒、温中散寒等功效；
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营养信息
- 葱烧豆腐热量291 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物75.3 克
- 钠67.2 毫克
- 钙825 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾334 毫克