| 魔芋鸭子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1131克 | 魔芋鸭子热量/卡路里1965千卡 | |||
 热量1965千卡，相当于排舞437分钟消耗的热量...270 | |||||
魔芋鸭子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸭子（适量）、魔芋（适量）、泡椒（适量）、豆瓣（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、老抽（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酒（适量）
1/1. 鸭子用烧开出水！魔芋也烧开水过下！准备好佐料.锅烧干放油.把泡椒.豆瓣.姜.蒜花椒下锅中火炒香.放鸭子在炒3分钟放老抽.糖.酒（都是提味.上色的）在炒几分钟加水.大火煮上8到十分钟后放魔芋.大火烧开在改中小火煮20分钟放盐.味精起锅.洒上葱花。大功告成啦！
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、白菜搭配；与木耳、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补钙、化痰软坚、整肠等功效；可与猪肉、鸡肉、菠菜搭配；
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营养信息
- 魔芋鸭子热量1965 千卡
- 脂肪19.8 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠71 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾235 毫克