| 椒盐葱香蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 188克 | 椒盐葱香蛋卷热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于开会597分钟消耗的热量...90 | |||||
椒盐葱香蛋卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低筋面粉（50克）、食用油（50毫升）、香葱（数根）、食盐（1茶勺）、黑胡椒粉（1茶勺）
1/10. 准备好原料。
2/10. 鸡蛋磕入碗中搅散。
3/10. 食用油里加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
4/10. 加入蛋液搅拌均匀。
5/10. 加入香葱末拌匀。
6/10. 筛入低粉。
7/10. 再次搅拌均匀。
8/10. 蛋卷模先小火两面预热，然后舀入一勺蛋糊，盖起盖子，扣好柄扣。
9/10. 两面各烤1分钟左右，至蛋饼色彩金黄。
10/10. 用个筷子趁热卷起，放凉即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与西红柿、明虾、洋葱搭配；与兔肉、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、补虚等功效；
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营养信息
- 椒盐葱香蛋卷热量896 千卡
- 脂肪110.81 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克