| 砂锅白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 685克 | 砂锅白菜豆腐热量/卡路里667千卡 | |||

1/3. 白菜切块,锅中油热后放蒜片葱丝炝锅下白菜翻炒下,加盐

2/3. 豆腐切块后锅中煎一下

3/3. 粉丝泡软后垫底放到砂锅里,上面放炒好的白菜,再放上煎好的豆腐。加水,开火,盖锅盖。开锅后上桌!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、通利肠胃等功效;可与甜椒、豆腐皮、排骨搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、健脾利湿、益中气等功效;可与武昌鱼、油麦菜、姜搭配;与小葱、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、明目、养胃等功效;可与菠菜搭配;