| 胡萝卜茭白肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 491克 | 胡萝卜茭白肉丝热量/卡路里667千卡 | |||
1/3. 热锅,熬油,放大蒜和辣椒
2/3. 放肉丝先爆炒,接着按顺序加胡萝卜丝和茭白丝,爆炒,先别急着加水
3/3. 爆炒一会后,加点开水和醋,烧一会,再加盐和糖,OK
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、防癌等功效;可与羊排、圆白菜、香菜搭配;与白萝卜、西红柿、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、利尿止渴、解热毒等功效;可与西红柿、牛里脊、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;