| 雪菜烧鸭粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 221克 | 雪菜烧鸭粥热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于扭腰88分钟消耗的热量...356 | |||||
雪菜烧鸭粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪菜（100克）、烧鸭（250克）、姜丝（适量）、粳米（100克）
1/3. 烧鸭去骨后将鸭肉切丝，鸭骨备用。雪菜稍微用清水浸泡。米淘洗后，用清水浸泡半个小时
2/3. 把鸭骨姜丝放入锅中，加入适量清水大火煮开后，加入粳米改用小火煮约40分钟
3/3. 加入烧鸭肉和雪菜，大火烧，煮熟即可
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、止泻、解毒消肿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、镇吐、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、益脾胃、治便秘等功效；可与大蒜、乌鸡、韭菜籽搭配；
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营养信息
- 雪菜烧鸭粥热量524 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物90.4 克
- 钠3348.6 毫克
- 钙350 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾414 毫克