| 花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 541克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里392千卡 | |||

1/1. 鸡蛋搅拌均匀,加入洗干净的花蛤,大火蒸20分钟出锅
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、利小便、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、鲈鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与明虾、西红柿、银鱼搭配;与柿子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;