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莲花上素

莲花上素的热量和减肥功效

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莲花上素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大白菜205千卡47千卡3.27克0.15克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
总量1086莲花上素热量/卡路里1092千卡
堵缝隙 热量1092千卡,相当于堵缝隙243分钟消耗的热量...270

莲花上素的做法共4个步骤

食材主料/辅料

大白菜(丨棵)、雪耳(适量)、木耳(适量)、鲜冬菇(适量)、草菇(适量)、上海青(适量)、红萝卜(适量)、蘑菇浓汤宝(半块)、盐(适量)

1/4. 将雪耳、木耳浸泡洗净。

2/4. 鲜冬菇、草菇用盐洗净后,放热水中加少量盐焯烫。

莲花上素的做法图解3

3/4. 在大白菜的下端切一刀,用底部做莲花。注意:最好用剪刀修剪。

莲花上素的做法图解4

4/4. 平底锅中倒入三碗水,下半块蘑菇浓汤宝及少量盐煮融,下大白菜加盖焖煮。8分钟后将菇类等材料放下去继续焖煮。最后用水和生粉勾一个薄薄的芡。

食材功效信息

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、解热除烦等功效;可与鸭肉、冬瓜、奶酪搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、清肠胃、贫血等功效;可与草鱼、鱿鱼、春笋搭配;与鸭肉、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒、消暑、抗癌等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

上海青的热量286千卡(每100克);具有强身健体、解毒消肿、消肿解毒等功效;可与豆干、虾仁、日本豆腐搭配;与小黄瓜、南瓜果脯、日本南瓜相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散瘀、生津止渴、抗癌等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 莲花上素热量1092 千卡
  • 脂肪1.29 克
  • 蛋白质13.65 克
  • 碳水化合物99.06 克
  • 731.2 毫克
  • 996 毫克
  • 19.74 毫克
  • 2971 毫克

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