| 芝麻蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 芝麻蛋卷热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于乒乓球69分钟消耗的热量...240 | |||||
芝麻蛋卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（50克）、鸡蛋（3只）、黑芝麻（10克）、白芝麻（10克）、白糖（30克）、黄油（40克）、牛奶（少许）
1/12. 准备好的原料。
2/12. 黄油室温放软，打发，微微发白就可以。
3/12. 加入全蛋一个，蛋黄两个打散。
4/12. 彻底搅打均匀。
5/12. 低粉过筛，加入熟的黑白芝麻。
6/12. 再次搅拌均匀。
7/12. 感觉太厚了，又随便加了点牛奶。
8/12. 模具清洗干净，加热后刷上一层油色拉油。
9/12. 加入适量的蛋液。
10/12. 盒上模具，两面小火加热，煎成金黄色。
11/12. 乘热卷起来放凉就可以。
12/12. 又香又脆的芝麻蛋卷就做好了！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与羊排、干贝、海虾搭配；与甲鱼 、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻蛋卷热量276 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克