| 超萌法式蛋糕圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 385克 | 超萌法式蛋糕圈热量/卡路里1994千卡 | |||
 热量1994千卡，相当于吹喇叭997分钟消耗的热量...120 | |||||
超萌法式蛋糕圈的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、细砂糖（65克）、黄油（65克）、淡奶油（75克）、全蛋（2个）、泡打粉（3/4小勺）、柠檬（1个（取柠檬皮屑））、蓝莓酱（少许）
1/9. 柠檬刨出皮屑，鸡蛋搅打均匀；
2/9. 将细砂糖和无盐黄油混合；
3/9. 采用隔水加热，一边加热，一边搅拌；
4/9. 直至黄油全部融化，混合液均匀，熄火；
5/9. 在溶液中加入柠檬皮屑（可留下少许做装饰）；
6/9. 稍稍降温后加入淡奶油；
7/9. 最后加入全蛋液，搅拌均匀；
8/9. 彻底降温后，筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌匀；
9/9. 烤箱150度预热10分钟，将面糊倒入模子，放入预热后的烤箱中层，烘烤45分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、保护眼睛等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 超萌法式蛋糕圈热量1994 千卡
- 脂肪205.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物219.3 克
- 钠440.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾419 毫克