| 板栗蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪前腿肉 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 26.76克 | 8.87克 |
| 总量 | 200克 | 板栗蒸肉热量/卡路里388千卡 | |||
1/5. 猪肉切3cm左右的肉丁,老姜不去皮切片。
2/5. 板栗切小口用刚烧开的水闷三分钟后去皮,大个的分成二份。
3/5. 热锅凉油爆香姜片 ,放入肉丁翻炒至变色。
4/5. 调入老抽,放入板栗加少许盐炒匀后盛出。

5/5. 放入电压力锅蒸三十分钟即可。
猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;