| 烤猪肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 75克 | 烤猪肉串热量/卡路里296千卡 | |||

1/8. 猪肉切成1.5cm见方的肉丁。

2/8. 放入碗中加五香粉,孜然粉,盐,酱油,花生油。

3/8. 拌匀腌制20分钟。

4/8. 用竹签将肉丁穿上。

5/8. 放在烤架上。

6/8. 再刷上一层油。

7/8. 烤箱预热,200°,上下火。

8/8. 放入肉串中层烤10分钟即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、润燥等功效;可与枇杷、大白菜、丝瓜搭配;与杏、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;