1/1. 山药去皮,切片,用开水烫一下。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精、白带多、强健机体等功效;可与燕麦、鸭肉、乌鸡搭配;与南瓜、猪肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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