| 干辣皮子炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 干辣皮子炒肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于拖地板122分钟消耗的热量...210 | |||||
干辣皮子炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（半公斤）、干辣皮子（两把）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 牛肉切片，干辣椒先用热水泡开，切碎备用。
2/3. 热锅入油，八分热入葱姜蒜，出香后入牛肉，翻炒至微黄，放入盐，花椒粉，略微翻炒，加入醋和酱油，翻炒约一分钟。
3/3. 放入切好的干辣椒，翻炒至微干，出锅！
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、益气血、止渴止涎等功效；可与姜、茄子、水芹菜搭配；与栗子、板栗、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干辣皮子炒肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克