| 咸蛋蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 262克 | 咸蛋蒸肉饼热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于做饭164分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋蒸肉饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、咸蛋（1颗）、姜（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、鸡粉（少许）、麻油（适量）、白糖（少许）、盐（少许）
1/1. 先把瘦肉洗净剁碎。再用姜末，生抽，生粉，鸡粉，麻油，糖，盐把肉腌20分钟，把咸蛋清打入腌好的肉里，搅均匀。把肉均匀压在碟子里。再把咸蛋黄切成颗粒放在铺好的肉饼上。锅内放入适当的水，大火烧开蒸10分钟即可享用。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、润肌肤等功效；可与芦笋、蕨菜、豆腐皮搭配；与羊肝、明虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、泽肤、除热等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸蛋蒸肉饼热量410 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克