| 简单的抹茶黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 288克 | 简单的抹茶黄油饼干热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于开车365分钟消耗的热量...150 | |||||
简单的抹茶黄油饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、黄油a（78克）、黄油b【液态】（10克）、糖粉（70克）、抹茶粉（10克）、蛋黄（1个）
1/11. 准备太匆忙了，so..没拍过程。。
2/11. first.黄油软化，加入糖粉打发....
3/11. second.再加入蛋黄液....打发....
4/11. third.面粉，抹茶粉过筛，筛到黄油里，翻拌匀，成面团...
5/11. 如果面团太干涩，加入融化好的黄油，继续揉【把黄油扔到微波炉里叮20秒】
6/11. 之后借助盒子，把面团搞成长方体，冷冻大约40分钟
7/11. 切片，排好，放到烤箱上下火，185度，15分钟，烤好了100度焖10分钟，把水分烘干..
8/11. 成品
9/11. 我用的抹茶粉...
10/11. Carmen说饼干太苦，我尝了，好吧，东方人的口味真心轻，老妈说回国时再买些宇治抹茶，百草汇的抹茶味真心重...
11/11. 烤饼干时，要趴在烤箱边上，谨防变色...我会告诉你，我这次烤的颜色有点过吗...
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、抗皮肤老化、促进消化等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与百合、桂圆肉、肥牛搭配；与鹅蛋、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单的抹茶黄油饼干热量912 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克