| 叉烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 叉烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 鸡翅洗净、沥水,用刀在正反面中间划一小刀,加入两大勺李锦记叉烧酱、一小勺料酒,使劲揉搓以便入味。

2/3. 搅拌均匀后,装入密封盒子中放入冰箱冷藏至少24小时。

3/3. 锅中倒油以中火烧热,转小火,放入鸡翅煎炸10-15分钟,捞起装盘即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;