| 蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 346克 | 蒜苗炒肉热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于木管乐器166分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/6. 蒜苗洗净，切段备用
2/6. 瘦肉切片
3/6. 蒜苗热水焯水断生后，即刻冷水冲片刻，沥干备用
4/6. 起油锅放入肉片爆炒变色
5/6. 倒入处理过的蒜苗，一起大火翻炒，加盐调味
6/6. 起锅前加少许生抽调色，OK
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防癌症、预防冠心病等功效；可与莴笋搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、补钙等功效；可与黑木耳、白萝卜、南瓜搭配；与雪梨、茶叶、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苗炒肉热量332 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠62.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾531 毫克