| 醬焖胖头鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胖头鱼 | 克 | 1652千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 1652克 | 醬焖胖头鱼热量/卡路里1652千卡 | |||
 热量1652千卡，相当于玩游戏292分钟消耗的热量...340 | |||||
醬焖胖头鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胖头鱼（4一6条）、啤酒（1瓶）、葱（适量）、大料，干辣椒（适量）、大酱（3匙）、白糖（2匙）、白醋（1匙）、料酒（2匙）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 鱼洗净去鳃，内脏，将鱼里面黑膜去掉
2/4. 锅内放底油1勺，放葱姜蒜大料干辣椒炒香，加大酱略炒，加入少量啤酒。
3/4. 放鱼后再加适量啤酒，没过鱼身，加糖料酒适量，酱油1勺，盐半勺，大火烧开后改小火慢炖。15到20分钟。
4/4. 加鸡精适量，出锅后放蒜片，香菜，胡萝卜丝点缀配色，剩下汤汁加少量水淀粉，收汁浇在鱼身
食材功效信息
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有补虚弱、健脾利肺、祛风寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 醬焖胖头鱼热量1652 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾229 毫克