| 绝味蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 1150千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 总量 | 500克 | 绝味蚕蛹热量/卡路里1150千卡 | |||
 热量1150千卡，相当于拉伸运动460分钟消耗的热量...150 | |||||
绝味蚕蛹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（500克）、色拉油（适量）、葱（30克）、淀粉（30克）、花椒粉（5克）、青椒（2个）、食盐（适量）、姜（适量）
1/8. 将蚕蛹放入清水加葱段姜片大火煮开 小火煮10分钟
2/8. 将煮好的蚕蛹控水，一定要控干，将蚕蛹竖着剪成两半，去掉里边的黑色物质
3/8. 将剪好的蚕蛹放入容器里加干淀粉搅拌匀
4/8. 锅里放油烧至油热，放入锅内有密集的泡沫出现即可
5/8. 将蚕蛹炸至皮酥即可
6/8. 另用一锅烧热放油然后放入青椒丝姜末，然后倒入蚕蛹炒一分钟即可
7/8. 撒上花椒粉，盐和葱花翻炒均匀
8/8. 盛盘
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风湿、生津止渴、止血等功效；
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营养信息
- 绝味蚕蛹热量1150 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠140.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾272 毫克