| 简单的奶油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 1574千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糖粉 | 克 | 506千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 810克 | 简单的奶油曲奇饼干热量/卡路里4300千卡 | |||

1/14. 黄油在室温下软化至用手指轻压即会凹陷的程度即可。

2/14. 面粉过筛。

3/14. 糖粉也要过筛。

4/14. 用搅拌器将黄油和糖粉打发。糖粉要分次加入,不要一次过把糖粉都倒进去。

5/14. 将面粉分次加入,轻轻拌合即可,不要太用力搅拌,不然做出来的饼干会比较硬哦。

6/14. 搅拌均匀后的面团。

7/14. 将一小团面团放在干净的案板上。我是在桌上铺上一层干净的塑料袋,因为感觉案板比较不好操作。

8/14. 再在面团上铺上一层干净的塑料袋。

9/14. 用擀面杖擀平。不需要太厚,擀成约0.2-0.3CM的厚度即可。

10/14. 拿开塑料袋。将不完美的边边切掉。

11/14. 再用刀切成块状。

12/14. 把切好的饼干放在铺了一层油纸的烤盘上。油纸上记得刷上一层黄油哦!
13/14. 我用微波炉预热180℃热风烤20分钟。

14/14. 完成!!!这是这个配方所做出来的量。很好吃哟~(^_^)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、滋阴、解盐卤毒等功效;