| 青豆炒韭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 300克 | 青豆炒韭菜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于平底雪橇17分钟消耗的热量...420 | |||||
青豆炒韭菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青豆（100克）、韭菜（200克）、精瘦肉（100克）、郫县豆瓣（适量）、生抽（适量）、食用油（100克）
1/2. 青豆，韭菜洗净，韭菜切断，精瘦肉切片备用
2/2. 锅洗净，擦干锅内水份，开火热锅倒入食用油，待油烧至八十度倒入备好的肉炒出香味放豆瓣适量翻炒均匀，在下青豆炒至青豆变色在放入韭菜不停翻炒直至熟，在放食盐味精适量，出锅盛入盘里
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、润肠通便等功效；可与北极虾、猪肉、黄豆芽搭配；与牛里脊、牛肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青豆炒韭菜热量122 千卡
- 脂肪1.21 克
- 蛋白质7.989999 克
- 碳水化合物11.85 克
- 钠325 毫克
- 钙132 毫克
- 铁5.44 毫克
- 钾755 毫克