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燕麦芝麻糖

燕麦芝麻糖的热量和减肥功效

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燕麦芝麻糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芝麻517千卡517千卡19.1克46.1克
核桃仁713千卡654千卡15.2克65.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白砂糖480千卡400千卡0克0克
花生仁426千卡298千卡12克44.3克
总量547燕麦芝麻糖热量/卡路里2377千卡
坐车 热量2377千卡,相当于坐车2377分钟消耗的热量...60

燕麦芝麻糖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

即食燕麦片(150克)、芝麻(100克)、核桃仁(少许)、花生仁(少许)、原味椰子糖(8颗)、白砂糖(120克)、蜂蜜(2调羹)
燕麦芝麻糖的做法图解1

1/9. 即食燕麦片用小火翻炒,慢慢炒香,必须小火,考验耐心

燕麦芝麻糖的做法图解2

2/9. 芝麻也一样,炒到锅底有芝麻爆了,再翻炒几下

燕麦芝麻糖的做法图解3

3/9. 核桃用中小火翻炒,3-4分钟即可,放案板上用刀切碎

燕麦芝麻糖的做法图解4

4/9. 花生也用中小火翻炒,时间长一些,捻去外面的皮,果仁有点微黄,凉一下,把外皮都捻掉,只留果仁,用刀压碎

燕麦芝麻糖的做法图解5

5/9. 没有麦芽糖,所以用椰子糖代替,呵呵

燕麦芝麻糖的做法图解6

6/9. 锅中放半碗水,小火,把椰子糖煮化后,放入白砂糖,不停搅拌,我的照片是刚煮沸的时候拍的,多煮一会儿,慢慢的糖浆会成琥珀色,亮亮的,再加入蜂蜜,搅拌一下,锅底有气泡出来就好了,关火,把芝麻、核桃、花生加入,翻炒,最后加麦片,麦片先加一半,搅拌好的料有点湿,再加入剩下的麦片,继续搅拌均匀

燕麦芝麻糖的做法图解7

7/9. 把搅拌好的料倒入铺了油纸的烤盘,表面盖上保鲜膜,趁热用手把料铺满整个底盘,再用圆的水杯滚压结实,一定要压实,否则切块时容易散,压好了拿掉保鲜膜,晾凉

燕麦芝麻糖的做法图解8

8/9. 摸一下烤盘底不热了,案板上垫好油纸,把整块料扣油纸上,切块,装盘。

9/9. 糖放多了,有点甜,本来想自己做,做健康一点,下次少放一点糖。感觉麦片少了一点,香味都让芝麻花生盖住了。烤盘不热了就切块,放时间长太硬,不容易切,切时案板上垫一下油纸,否则糖没完全干透有点粘。

食材功效信息

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、生津通乳、滋补养生等功效;可与香蕉、杏仁、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、降低胆固醇、补脑等功效;可与豆浆、梨、鳝鱼搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有清咽止咳、润肺、增强记忆等功效;可与枣、毛豆、鲫鱼搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、抗氧化、滋阴等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、杀菌、增强抵抗力等功效;可与牛奶、南瓜子、雪梨搭配;与葱、大蒜、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 燕麦芝麻糖热量2377 千卡
  • 脂肪157.9 克
  • 蛋白质46.7 克
  • 碳水化合物222 克
  • 16.7 毫克
  • 837 毫克
  • 29.9 毫克
  • 1321 毫克

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