| 辣子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 辣子豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于扭腰68分钟消耗的热量...356 | |||||
辣子豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、豆瓣辣酱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/3. 将北豆腐切小块，选北豆腐因为比较容易成型。
2/3. 热锅放油将豆腐倒入，放豆瓣辣酱、酱油、盐和五香粉适量。
3/3. 翻炒至豆腐入味，加入鸡精，关火出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、解热毒等功效；可与秋刀鱼、芹菜、鲫鱼 搭配；与木耳菜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克