| 青蒜烩带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 青蒜烩带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于排球79分钟消耗的热量...480 | |||||
青蒜烩带鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、鲜抽（适量）、烤肉料（适量）、青蒜（120克）、食用油（400克）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、面粉（适量）
1/12. 青蒜洗净切段。
2/12. 带鱼去头尾，去肚，洗净切段。
3/12. 放盐，烤肉料，鲜抽，搅拌入味。
4/12. 放适量面粉搅拌均匀。
5/12. 锅里放400克油，7分热，放下带鱼炸。
6/12. 两面炸透。
7/12. 捞出控油。
8/12. 锅里油倒出，留底油，放下青蒜根部煸出香味。
9/12. 放下带鱼。
10/12. 加些料酒，闷煮1分钟。
11/12. 加入青蒜叶子部分。
12/12. 加些盐，鸡精，煸匀即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容、预防心血管疾病等功效；可与千张、腐竹、油豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青蒜烩带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克