| 酸辣虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 101克 | 酸辣虾汤热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于坐车106分钟消耗的热量...60 | |||||
酸辣虾汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
罗氏虾（6只）、蚬（半斤）、香茅（一根）、九重塔（两朵）、蒜头（少于）、南姜（少于）、冬阴公酱料（三茶匙）、菌类（三种）（500克）、紫天椒（三颗）、椰子浆（200克）、柠檬（半个）
1/3. 泡虾和蚬，煮水焯菌类
2/3. 爆香茅南姜蒜头然后加水煮沸加菌类和虾
3/3. 上桌前加椰子浆加九重塔和薄荷…OK了
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛风除湿、除臭、调经等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、保护肝功能、温中健胃等功效；可与莴笋、粳米、洋葱搭配；与大葱、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣虾汤热量106 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质8.72 克
- 碳水化合物37.95 克
- 钠2981 毫克
- 钙221 毫克
- 铁3.37 毫克
- 钾441 毫克