| 胡萝卜千张肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 胡萝卜千张肉丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/3. 瘦肉切丝,用少量生抽,胡椒腌着备用。

2/3. 胡萝卜,千张,木耳切丝备用,生姜辣椒大蒜都切细备用。

3/3. 生姜大蒜胡萝卜下锅炒香,加瘦肉炒八成熟起锅,下千张木耳稍微用油多炒一下,再加肉,生抽,鸡精,香油炒均匀起锅,ok了,就这么简单。上面洒点香葱粒漂亮了
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、滋阴、润燥等功效;可与白菜、香菇、大白菜搭配;与龟、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;