| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 剁椒鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于睡觉609分钟消耗的热量...54 | |||||
剁椒鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、姜（3片）、大蒜（3-4颗）、干辣椒（2-3个）、蒸鱼豉油（适量）、美即酱油（适量）
1/4. 姜，蒜，干辣椒切末
2/4. 拿个小碗把蒸鱼豉油倒入要大半碗然后加入3-4滴美即酱油
3/4. 在锅里热油把切好的姜，蒜，辣椒末倒入一起翻炒，炒出香味然后拿个小碗装起来备用
4/4. 把鱼放到盘子里，把调好的酱油倒入，再把炒好的姜，蒜，辣椒末倒入，上锅蒸15分钟即可出锅
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、补肝养目等功效；可与花生、西红柿、韭菜搭配；与火腿、芥菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克