| 茄子片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 18千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 茄子片热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于飙车3分钟消耗的热量...360 | |||||
茄子片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（100克）、盐（1勺）、面粉（50克）、食用油（5毫升）
1/3. 茄子切成片，面粉加水加盐拌成糊状。
2/3. 油入锅，5分热度，将茄子片过面粉加入锅中煎2分钟。
3/3. 完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、降低胆固醇、温肺等功效；可与肥牛、苦瓜、猪肉搭配；与河蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子片热量18 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克