| 油酥炸小虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小虾 | 克 | 265千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 354克 | 油酥炸小虾热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于速度滑冰24分钟消耗的热量...900 | |||||
油酥炸小虾的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小虾（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、椒盐（适量）
1/1. 小虾米洗净，控干水分，放盐腌制十分钟，再冲洗几遍，这样洗的更干净2、把洗好的小虾放入碗内再加五香粉，料酒、（味精）鸡蛋搅拌均匀，把经过腌制的小虾米静置一会放面粉生粉3、最后放少许泡打粉搅拌均匀，成糊状。4、炒锅放油烧7，8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了，吃时可以撒椒盐味道更好。
食材功效信息
小虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、增强性功能、帮助消化等功效；可与枸杞、藕、韭菜搭配；与西红柿、洋葱、木瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、肥牛、百合搭配；与桔子、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油酥炸小虾热量364 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克