| 凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕热量/卡路里234千卡 | |||
1/1. 藕去皮,切薄片。放凉水中,以防变黑。锅中坐水,开锅之后,将藕放入水中。想吃脆脆的,水小开的时候,就可以捞出。入凉水,一直换水,直至藕变凉。想吃糯一点就多煮一会儿。调汁:葱切丝姜蒜切末,放适量盐,生抽,醋,鸡精
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、止血、清热等功效;可与猪肉、鲢鱼、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;